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Academia do Gin: História e Produção

Transforme-se em um Especialista em Gin

DESCUBRA O MUNDO DO GIN - TORNE-SE UM ESPECIALISTA EM GIN E NA SUA PRODUÇÃO

SOBRE A
PLATO ACADEMIA LÍQUIDA

Professores Reconhecidos

A Plato Academia Líquida é sua porta de entrada para o fascinante mundo da destilação, com a curadoria de professores e especialistas renomados. Aprenda com os melhores e eleve suas habilidades de destilação ao próximo nível.

Em Qualquer Lugar

Leve a arte da destilação com você para onde quer que vá! Você pode acessar nossas aulas diretamente do seu computador, smartphone ou tablet. Aprenda no seu próprio ritmo, não importa onde você esteja.

Interaja com Entusiastas

Junte-se a uma comunidade de entusiastas da destilação como você! No nosso fórum, você pode compartilhar suas experiências, fazer perguntas e interagir com outros alunos. Aprender a arte da destilação nunca foi tão envolvente e interativo!

Aprenda com Profissionais do Mercado

programação do curso

O que é Gin?

Explore a origem e a evolução do gin, uma bebida destilada que combina botânicos como zimbro, cítricos e especiarias para criar perfis de sabor únicos. Descubra os diferentes estilos de gin e o papel que ele desempenhou na história da mixologia.

Equipamentos Necessários

Descubra os equipamentos essenciais para iniciar a produção de gin, incluindo alambiques, colunas de destilação, instrumentos de medição e mais. Aprenda sobre a função de cada equipamento para garantir uma produção de gin eficiente e de alta qualidade.

Zimbro – O Botânico Principal

Mergulhe na importância do zimbro na produção de gin. Conheça suas características únicas, como ele define o sabor autêntico do gin e como utilizá-lo de maneira eficaz em suas receitas.

Cítricos

Descubra o papel dos cítricos na produção de gin. Saiba como escolher e utilizar frutas cítricas como limão, laranja e tangerina para adicionar frescor e complexidade ao perfil de sabor do seu gin.

Florais

Explore o uso de botânicos florais na produção de gin. Saiba como flores como lavanda, camomila e hibisco podem adicionar notas aromáticas e visuais únicas ao seu gin, elevando a complexidade e o equilíbrio de sabor.

Especiarias

Explore o uso de especiarias na produção de gin. Descubra como ingredientes como pimenta, cardamomo e canela podem adicionar profundidade e complexidade ao sabor, criando um perfil único e cativante para o seu gin.

Botânicos Herbáceos

Descubra a importância dos botânicos herbáceos na produção de gin. Conheça como ingredientes como coentro, tomilho e hortelã podem adicionar notas frescas e complexas ao perfil de sabor, trazendo uma nova dimensão ao seu gin.

Raízes e Ingredientes Terrosos

Explore o uso de raízes e ingredientes terrosos na produção de gin. Saiba como elementos como angélica, alcaçuz e raiz de orris podem adicionar profundidade e complexidade ao perfil de sabor do seu gin, proporcionando notas ricas e terrosas.

Frutas Secas e Frescas

Descubra como utilizar frutas secas e frescas na produção de gin. Aprenda a incorporar ingredientes como passas, ameixas, maçãs e frutas vermelhas para adicionar camadas de sabor, aroma e cor ao seu gin artesanal.

Nozes e Oleaginosas

Explore o uso de nozes e oleaginosas na produção de gin. Saiba como ingredientes como amêndoas, avelãs e castanhas podem adicionar texturas, sabores ricos e complexidade ao perfil de sabor do seu gin artesanal.

Fixadores de Sabor

Entenda o papel dos fixadores de sabor na produção de gin. Descubra como ingredientes como raiz de lŕio e raiz de angélica podem ajudar a prolongar e intensificar os sabores dos botânicos, criando um perfil de sabor mais estável e duradouro no seu gin.

Técnicas de Maceração e Infusão

Explore as principais técnicas de maceração e infusão na produção de gin. Aprenda como aplicar esses métodos para extrair e combinar sabores dos botânicos, criando um gin com perfil aromático equilibrado e complexo.

Técnicas de Produção de Gin

Explore as diversas técnicas de produção de gin, focando na destilação e em outros métodos-chave que moldam o perfil de sabor do gin. Aprenda a aplicar essas técnicas para obter os melhores resultados em suas criações.

Ajuste do Teor Alcoólico

Aprenda as técnicas para ajustar o teor alcoólico do gin após a destilação. Descubra como alcançar a graduação alcoólica desejada, garantindo um produto final equilibrado e de alta qualidade.

Receitas de Gins dos Principais Estilos

Aprenda a criar receitas de gins que representem os principais estilos, desde o clássico London Dry até o moderno Contemporary. Descubra as características únicas de cada estilo e como replicá-las em suas criações para obter resultados autênticos e saborosos.

EU ACREDITO NO SEU POTENCIAL!

TORNE-SE O ESPECIALISTA EM GIN QUE SEMPRE DESEJOU SER!

Neste curso, eu, Luis Marcelo Nascimento, Mestre Destilador e Cervejeiro, fundador e professor da Plato Academia Líquida, vou transmitir todo o meu conhecimento para que você se torne um especialista em gin. Através de aulas gravadas detalhadas você aprenderá as técnicas e segredos da produção de gin diretamente de um especialista. Junte-se a nós e atinja seu objetivo com confiança e habilidade!

O que Você Vai Aprender?

Nosso curso está estruturado para oferecer uma compreensão completa e prática dos seguintes tópicos:

Equipamentos Essenciais para a Produção de Gin

Descubra quais são os equipamentos fundamentais para a produção de gin, desde alambiques até instrumentos de medição. Aprenda sobre suas funcionalidades e a importância de cada um no processo de destilação.

Botânicos Essenciais para a Produção de Gin

Explore os botânicos essenciais, como zimbro, cítricos, especiarias e raízes, e descubra como cada um contribui para o perfil de sabor do gin. Aprenda a selecionar e combinar esses ingredientes para criar um gin único e equilibrado.

Técnicas de Produção de Gin

Aprenda técnicas essenciais como maceração, infusão a vapor e cold compounding. Entenda quando e como aplicar cada uma dessas técnicas para extrair os melhores sabores e aromas dos botânicos na produção do gin.

Criação de Receitas Autênticas de Gin

Aprenda a criar receitas autênticas de gin com perfis de sabor únicos e diferenciados, inspirados nos grandes concursos internacionais de gin. Adapte ingredientes tradicionais e locais para desenvolver gins exclusivos e de alta qualidade.

Aprenda na Plataforma Mais Completa do Mercado

valor da inscrição

Ao se inscrever no curso “Academia do Gin: História e Produção”, você garante acesso vitalício ao material do curso e à plataforma de ensino da Plato. Isso inclui aulas gravadas, materiais de apoio, fóruns interativos e grupos de discussão exclusivos. Uma experiência completa para você se tornar um Especialista em Gin.

INSCRIÇÃO NO CURSO
ACADEMIA DO GIN

499

10 X R$12

48

75% DE DESCONTO POR TEMPO LIMITADO

Acesso Vitalício
Aulas Ao Vivo Quinzenais
Atualização Constante
Comunidade Exclusiva
Materiais e Arquivos Extras
Certificação Reconhecida

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Acesso Vitalício

Pague uma única vez e tenha acesso vitalício ao curso, incluindo todas as atualizações e novidades futuras.

Comunidade Exclusiva

Faça parte de um grupo exclusivo de alunos, onde você pode tirar dúvidas, fazer amizades e trocar experiências sobre a arte da destilação.

Materiais e Arquivos Extras

Acesse uma vasta gama de materiais e arquivos extras em cada aula, garantindo que você possa acompanhar tudo no seu próprio ritmo e dispositivo.

Certificação Reconhecida

Obtenha uma certificação digital reconhecida pela Plato Academia Líquida ao concluir o curso.

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