Curso e Vivência Destilador Profissional – Dia a Dia de um Mestre Destilador – Abril/2025

Imagine uma experiência única, intensa e transformadora…

Vivência Destilador Profissional: Para os apaixonados por destilação que desejam dominar técnicas de produção de destilados, aprendendo teoria e prática através das produções de Gin, Rum e Moonshine!

Vagas super limitadas – experiências exclusivas para quem realmente quer mergulhar nesse universo. São apenas 8 vagas.

Durante 5 dias, você será guiado e orientado pelo Mestre Destilador Luis Marcelo Nascimento numa troca de conhecimento e aprendizado prático ombro a ombro. Desde a colheita de insumos, idealização e construção de receitas, fermentação e destilação, aplicando diferentes técnicas e sempre focando na produção de bebidas únicas, inovadoras e de qualidade superior. E tudo isso acontece dentro da ZalaZ, onde tradição e inovação se encontram para criar bebidas extraordinárias.

Não perca essa oportunidade única de transformar sua paixão em realidade! Inscreva-se já, as vagas são limitadas.

O que você vai aprender?

• Como realizar o processo completo de produção de destilados artesanais, com foco em Rum, Moonshine e Gin.
• Técnicas práticas de destilação e o uso de diferentes equipamentos e métodos.
• Diferentes abordagens de fermentação para otimizar aromas e sabores.
• A arte da maceração e infusão de botânicos para criar destilados únicos e saborizados.
• Como desenvolver destilados inovadores utilizando insumos locais.
• Métodos de análise sensorial e controle de qualidade para garantir a excelência do produto final.
• As habilidades essenciais para se tornar um destilador profissional completo.

Benefícios Exclusivos

• Turmas reduzidas: Atenção personalizada Aos participantes.
• Certificado de Participação: Com reconhecimento da Plato Academia Líquida e ZalaZ
• Café da manhã, almoço e coffee break: Refeições inclusas para aproveitar cada momento com conforto, sem sair da fazenda.
• Traslado: ida e volta, durante a duração da vivência, do centro de Paraisópolis até a ZalaZ
• Material didático completo e exclusivo: Um guia para acompanhar durante e após a vivência.
• Acesso direto a especialistas: Aprenda com os profissionais da ZalaZ e Plato Academia Liquida.
• Networking exclusivo: Conecte-se com entusiastas e futuros destiladores de todo o Brasil Durante a Após a Vivência através da plataforma da plato.

Informações

Data: 08 a 12 de abril de 2025

Local: ZalaZ – Paraísopolis – MG

Investimento: R$2.900 (dois mil e novecentos reais), pagos em até 12x sem juros no cartão de crédito

Poucas Vagas: Apenas 8 participantes!